DELFINI - MACELLERIA
La qualità delle carni pregiate e selezionate è la chiave per soddisfare le esigenze personali e i gusti di ogni cliente, realizzate da mani esperte. Da qui l’attenzione e la ricerca costante, messe in atto quotidianamente per garantire un livello di qualità all’altezza dei bisogni delle persone che entrano in questa macelleria.
LE QUATTRO CANNELLE
"Le Quattro Cannelle" è un laboratorio di produzione artigianale del Biscotto di Venafro, specialità locale che intreccia semplicità e tradizione. Proprio come vuole la tradizione, infatti, realizziamo i nostri biscotti seguendo le caratteristiche della ricetta originale, uniamo la qualità delle materie prime con la passione che mettiamo nella lavorazione.
ROSSO BRIGANTE
A Macchiagodena, in provincia di Isernia Nasce ROSSO BRIGANTE, un’azienda giovane e dinamica che coltiva e trasforma lo zafferano, grazie a Mirko e Nino che, con amore e passione, Con l'obiettivo di valorizzare le terre della loro Regione, nel cuore del Molise e ai piedi del Matese, hanno deciso di intraprendere quest'avventura con lo zafferano protagonista.
OLEIFICIO CARCILLO
L' oleificio Carcillo è situato in Molise, nel mezzo della Piana di Venafro, nel comune di Pozzilli (provincia di Isernia).
L' olio di oliva extravergine è prodotto da sole olive ed esclusivamente per mezzo di procedimenti meccanici.
Il frantoio sfrutta un principio di spremitura a freddo (sistema tradizionale) con macine in pietra e presse idrauliche. L' olio extravergine Carcillo deriva esclusivamente da olive di provenienza della zona della pianura di Venafro e dei rilievi circostanti.